Předkrmy/Przekąski
|
Utopenec Marynowane špekáčki (czeskie serdelki) w zalewie korzennej z cebulką, ogórkiem i ostrą papryczką |
22,00 zł |
|
Hermelín Ser pleśniowy marynowany z czosnkiem, rozmarynem i cebulą podawany z chlebem kminkowym |
24,00 zł |
|
Masová topinka Pikantny gulasz wieprzowy podawany na smażonym chlebie i tartym serem gouda |
29,00 zł |
|
Talíř milovníka piva Deska piwosza -utopenec, kiełbasa wiejska, salami, kabanosy, roladki z wątróbką, smalec firmowy z cebulką, ogórki, cebula, papryka marynowana, sos tatarski, czeska musztarda, koszyk chleba (900g) |
69,00 zł |
|
Pivní pochoutka s hořčicí Grillowane białe kiełbaski, czeska musztarda, papryczki „Baranie rogi”, ogórek, chrzan, chleb kminkowy (180g+80g) |
28,00 zł |
|
Talíř sýrů Talerz serów – hermelín ( marynowany ser pleśniowy), ser blue, camembert, ser gouda, oliwki (250g) |
36,00 zł |
Polévky/Zupy
|
Česnečka Czosnkowa po wiejsku z ziemniakami, kiełbasą, żółtkiem i grzankami(350g) |
20,00 zł |
|
Vývar s domácími nudlemi Rosół z kluskami własnej roboty (350g) |
18,00 zł |
|
Rajská polévka Kremowa zupa pomidorowa z ryżem i serem blue (350g) |
19,00 zł |
|
Zelná s houbami Kapuśniak na śmietanie z grzybami i ziemniakami (350g) |
22,00 zł |
|
Dršťková Flaczki wołowe (350g) |
24,00 zł |
|
Gulášová Zupa gulaszowa z wołowiną i fasolą średnio ostra (400g) |
26,00 zł |
Hlavní jídla/Dania główne
|
“Knedlo-vepřo-zelo” Pieczeń wieprzowa w sosie mięsnym podawana z knedlikami i duszoną białą kapustą |
35,00 zł |
|
Bramborak Filet z piersi kurczaka w cieście z tartych ziemniaków podawany z surówką z białej kapusty i sosem grzybowym |
38,00 zł |
|
Pečeně krkovička s opečenou cibulí Pieczona karkówka podawana z pieczarkami i talarkami z ziemniaków |
55,00 zł |
|
Hospodský vepřový guláš Firmowy gulasz z karkówki duszonej na piwie, podawany z chlebowymi knedlikami (200g+100g) |
35,00 zł |
|
Kuře na pivu Pierś kurczaka podawana w sosie piwnym z pieczarkami podawana z ziemniakami i surówką(150g+200g) |
34,00 zł |
|
Pečená jitrnice, zelí a brambory Pieczona kaszanka podana z kapustą zasmażaną i ziemniakami (150g+150+100g) |
36,00 zł |
|
Kuřecí koule s mozzarellou Kulki drobiowe panierowane z mozzarellą podawane z frytkami i surówką z marchewki (140g+100g+100g) |
36,00 zł |
|
Císařsko-královský vepřový řízek Królewski wieprzowy kotlet panierowany (2szt), podawany z austriacką sałatką ziemniaczaną (200g+100g) |
42,00 zł |
|
Hovězí guláš Tradycyjny czeski gulasz wołowy, podawany z chlebowymi knedlikami (200g+100g) |
39,00 zł |
|
Svíčková na smetaně Duszona wołowina z sosem śmietanowo- warzywnym, z żurawiną i chlebowymi knedlikami (120g+100g) |
45,00 zł |
|
Uzené koleno - czyli golonka po czesku !!! Golonka na sposób czeski to nasza specjalność, peklowana, wędzona, podawana z chrzanem, czeską musztardą i z kminkowym chlebem |
10,00 zł za 100g |
|
Smažený sýr s hranolkami Czechosłowacki smażony ser podawany z oryginalnym sosem tatarskim, frytkami i surówką (120g+100g) |
30,00 zł |
|
Žebírka na pivu Pieczone żeberka wieprzowe marynowane w ciemnym piwie i miodzie, podawane ze smażonymi ćwiartkami ziemniaków (350g+100g) |
54,00 zł |
|
Pečená kachna Pieczone udka z kaczki z sosem śmietanowo-warzywnym, z chlebowymi knedlikami i czerwoną kapustą (250g+100g+100g) |
55,00 zł |
|
Losos na špenátě Filet z łososia podawany na duszonym szpinaku z czosnkiem, ryż (100g+120g+100g) |
54,00 zł |
|
Candát Smażony filet z sandacza podawany w sosie grzybowym z prażonymi porami i talarkami ziemniaczanymi oraz zestawem świeżych warzyw (100g+100g+150g) |
56,00 zł |
|
Smažený sýr se šunkou a hranolkami Czechosłowacki smażony ser z dodatkiem szynki i oryginalnym sosem tatarskim, frytki, surówka (120g+100g) |
32,00 zł |
|
Hovězí lička na červeném vině Policzki wołowe na czerwonym winie z puree ziemniaczanym |
58,00 zł |
Saláty/Sałaty
|
Hospodský salát Carpaccio z buraczków z rukolą i kozim serem, pestki dyni, sos balsamiczny, proziaki |
32,00 zł |
|
Čerstvý salát s kuřecím masem Swieża sałata z grillowanym kurczakiem, pomidorami i serem typu bałkańskiego, sos musztardowo-miodowy, proziaki |
34,00 zł |
|
Salát s grilovaným lososem Sałata z grillowanym łososiem, pomidorami, hermelinem i oliwkami,oliwa z oliwek, proziaki |
36,00 zł |
|
Těstoviny s kuřecím masem Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem, pieczarkami i natką pietruszki, posypany tartym serem (300g) |
32,00 zł |
Pirohy/Pierogi
|
Pierogi z bryndzą z Bardejova podawane ze skwarkami i kwaśna śmietaną(12 szt.) |
30,00 zł |
|
Pierogi ruskie (12 szt.) |
24,00 zł |
|
Pierogi z kapustą i twarogiem okraszane smażonym boczkiem (12 szt.) |
26,00 zł |
|
Pierogi ze szpinakiem Pierogi ze szpinakiem (12szt) |
28,00 zł |
|
Pierogi z mięsem Pierogi z mięsem (12szt.) |
28,00 zł |
|
Szwejkowa micha pierogów mix pierogów (18szt) |
36,00 zł |
Pro dĕti/Dla dzieci
|
Cypiskowe kurczaczki w panierce z frytkami i surówką z marchewki(70g/100g) |
21,00 zł |
|
Paluszki rybne Wodnika Szuwarka z frytkami i surówką z marchewki (70g/100g) |
21,00 zł |
|
Pierogi ruskie z masłem (6szt.) |
14,00 zł |
Deserty/Desery
|
Jablečný koláč Szarlotka na ciepło (200g) |
22,00 zł |
|
Vídeňský tvarohový koláč Sernik wiedeński z sosem czekoladowym i bitą śmietaną (120g) |
20,00 zł |
|
Marlenka Ciasto miodowo-orzechowe przekładane kremem kajmakowym (80g) |
22,00 zł |
|
Zmrzlinový pohár Deser lodowy z owocami, bitą śmietaną i polewą czekoladową (120g) |
20,00 zł |
|
Ledová káva Kawa mrożona (200ml) |
16,00 zł |
