STAROPRAMEN Nefiltrovaný
Piwo o przyjemnym, chmielowym zapachu z lekkim aromatem pszenicznym. Posiada białą, długo utrzymującą się pianę i piękny, słomkowy kolor. Mętne jak piwa pszeniczne, chociaż słód pszeniczny jest tu tylko dodatkiem. W smaku mocno kwaskowe, z wyraźnym chmielem i słodem oraz pszenicznymi posmakami. Alk. 5,0% obj.
KRUŠOVICE Černé
Krušovice Černé to, ponad stuletni produkt Kralovskiego Pivovaru Krušovice. Słodki i delikatny smak karmelu, łączy się z goryczą chmielu. Jest jednym z najbardziej cenionych ciemnych piw w Europie Środkowej. Przeznaczone dla kobiet i mężczyzn, którzy wolą nieco słodki smak piwa. Alk. 3,8% obj.
BERNARD Nepasterizované
Piwo Bernard jest produkowane w niewielkim, rodzinnym browarze w Humpolcu. Niepasteryzowane, jęczmienne, warzone przez kilka tygodni zgodnie z tradycyjną recepturą . Dzięki swej wyjątkowej recepturze, zachowuje idealną harmonię pomiędzy charakterystyczną goryczką i chmielowym smakiem. Piwo to na World Beer Championships zdobyło srebrny medal i 88 punkty na 100 możliwych. Alk. 4,7% obj.
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell to piwo, które zmieniło bieg historii piwa na świecie i niemal 170 lat temu dało początek całej kategorii pilznerów. Jego szlachetna złocista barwa, wyjątkowy smak i najwyższa jakość gwarantowane są przez doskonałą i niezmienną od 1842 roku recepturę. Starannie dobrane składniki, kilkutygodniowy proces warzenia i kunszt czeskich piwowarów powodują, że do dziś znakiem rozpoznawczym piwa. Pilsner Urquell jest smak intensywnej goryczki chmielu. W połączeniu ze słodyczą karmelu, a także palonym smakiem miodu i orzecha tworzy on niepowtarzalny, bezkompromisowy smak – dokładnie taki sam, jak w 1842 roku. Alk. 4,4 % obj.
HOLBA Premium Světlý ležák
Piwo Roku 2017 w Czechach!!! Piwo z Browaru Hanusovice, o bursztynowym kolorze i gęstej piance, łagodnym, pełnym smaku. Lekkie i orzeźwiające, mocno wysycone. Idealnie nadaje się na wyjątkowe okazje i spotkania z przyjaciółmi.. Alk 5,2 obj, 12% ekstraktu.
“Knedlo-vepřo-zelo”
Hospodský vepřový guláš
Uzené koleno
Masová topinka
Firmowy gulasz z karkówki duszonej na piwie, podawany z oryginalnymi knedlikami bułczanymi
Poznaj też inne przysmaki kuchni czeskiej...Czesi znaleźli swój raj na ziemi, miejsce, gdzie życie płynie powoli i bezstresowo, a piwo leje się strumieniami. Miejsce, gdzie czują się swobodnie, gdzie mogą gadać i śmiać się do woli. Tym miejscem jest "Česká hospoda". Staramy się choć kawałek tego czeskiego raju przenieść do naszego miasta.
Sprowadzamy z Czech to, z czego Czesi najbardziej są dumni - czeskie piwa. Cztery rodzaje beczkowego piwa, a każde z innego browaru. Ponieważ Czesi wierzą, że „piwowar warzy piwo, ale to barman je tworzy”, również w naszej gospodzie, nalewanie piwa to rytuał. Warto chwilkę poczekać, aby barman zbudował cudowną, kremową, gęstą pianę. Aby piwa nie "przegazować" tłoczymy go mieszanką azotu.
Czechy to również smaczna i oryginalna kuchnia. Dbając o jakość dań, najważniejsze produkty sprowadzamy. Špekáčky do utopenców, ser do wyprażania, knedliki, musztardę, kapustę, przyprawy. Kartę przygotował kucharz Petr Gerek. Tylko w Czeskiej Gospodzie spróbujecie oryginalnej Kofoli, pysznego rumu, który nie jest rumem, śliwowicy z Jelinka i Becherowki.
Z uśmiechem witamy naszych Gości i życzymy
dobrou chuť